佐世保朝市

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佐世保朝市

旅游景点介绍

在市营码头附近的停车场,毎天临晨03:00开市的佐世保朝市。约150家店面一字排开。一大早这里就充满了琳琅满目的新鲜当季食材,除了以刚捕获的海鲜类和蔬菜、水果为大宗外,也贩售干货、酱菜、日用品、花朵等。除了有傲人的新鲜度,还比市价便宜约2成~3成,因此一大早就有市民、观光客、厨师们等络绎不绝地涌进市场。来这里最好的时间是早上5点左右,这时所有的商店都已开始营业。因为设有屋顶,即使下雨也不用担心。这里日本全国首创的「竞标拍卖」吸引最多的人潮。

清晨03:00、虽然街道仍阒无人声,但万津町「朝市」的一天即将展开。据说佐世保朝市是第二次世界大战以前于凑町沿着河川自然发展而成的朝市为起源,日本昭和46年迁移到此地。在这个有屋顶的市场里什么都买得到,除了鲜鱼、蔬菜、水果、干货、鲜花以外,连服饰、点心、陶器等日常用品都一应俱全,简直就像一个历史悠久的户外超市。

实际走访这个占地辽阔的市场,首先映入眼帘的是店头里众多的刚刚采取的当季食材,有山珍也有海味。而且可以用低于市价约20%~30%的价格买到,可说是佐世保市民的厨房。说到佐世保这个海港城市最大的魅力,首推鲫鱼、鲷鱼、比目鱼、虾子等众多美味的海鲜。看它们在保丽龙盒里活蹦乱跳的模样煞是壮观。老板边忙着招呼客人边说「如果到了牡蛎的季节,也会在店头现烤牡蛎。大家都说除了暖和身体,又可以现买现吃,所以毎年都大受好评。观光客也吃得很开心呢」。

受到长期不景气以及郊外大型店面的影响,以往人流如潮的朝市,也面临了来客数年年下滑的窘境。为了促进市场的繁荣,自日本平成13年6月起,在每个月的第二及第四星期六举办以顾客为主的「竞标拍卖」,这活动最大的魅力是每个人都可以自由参加。可说是日本全国少见的独特创举,顾客也多给予好评。因此,只要是举行拍卖的日子,整个市场就显得人声鼎沸。在大家口耳相传下佳评如潮,除了市内的常客外,特地从外县市赶来体验「拍卖市场」的人也増加不少。

等到逛遍整个市场、东西也都买好以后,差不多肚子也饿了。朝市里面也有饮食摊,可以吃到乌龙面和关东煮等。附近也有历史悠久的大众食堂「吉田屋」,以家乡怀念的味道掳获食客的心。白饭和味噌汤的量很多,就算男性也肯定能饱餐一顿。朝食套餐430日圆。营业时间06:00~15:00。印着「めし」(饭)的红色布帘是标志。

 
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旅游达人推荐

观光提示

毎年1月10日早上6点举办红豆汤会,免费招待约4千人份的热烹烹的红豆汤及日本酒。

竞标拍卖资讯

毎个月第二及第四星期六早上06:30开拍。

 
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旅游指南

联络地址 长崎县佐世保市万津町
联络电话 0956-22-9890(佐世保朝市事务所)
门票资讯 自由参观  
营业时间 00:00~9:00  
休息时间 每周日
所需时间 30分钟
交通资讯 ◆大众运输
由JR佐世保线、JR大村线或西九州线「佐世保」站徒歩约15分钟即可抵达。

◆自行开车
在西九州自动车道「佐世保港交流道」下高速公路,约10分钟即可抵达。
停车资讯 没有附设停车场。
 
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